Carboidratos: Pães,
arroz, cereais, massas: carboidratos complexos (vitaminas do
complexo B e fibras);
Hortaliças e
vegetais (vitamina A,
vitamina C, folato, ferro, fibras);
Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio,
folato, ferro, fibras);
Leite, iogurtes e queijos (cálcio, proteína, vitamina A, vitamina
D);
Carnes, aves, peixes, ovos, feijão,
nozes (ferro,
zinco, vitaminas do complexo B, proteínas);
Gorduras, óleos e açúcares (vitamina E, ácidos graxos essenciais,
carboidratos, porém são ricos em calorias e devem ser utilizados
esporadicamente).
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